제주흑돼지식당1 제주도 숙성 흑돼지 구이 맛있게 구워주는 애월 식당 고기 두꺼운 식당 제주도 여행 중 빼놓을 수 없는 메뉴 흑돼지 구이 흑돼지는 제주도에서만 키우는 토종 돼지로, 일반 돼지고기보다 육질이 쫄깃하고 고소한 맛이 뛰어납니다. 지방층이 적당히 분포되어 있어 씹을수록 깊은 풍미를 느낄 수 있는데요.. 제주도에는 수많은 흑돼지 전문점이 있지만.. 고기 두께가 압도적으로 두껍고 볏집 훈연에 직원분께서 고기를 맛있게 구워주는 도민 단골 식당을 간단히 소개합니다. 식당 이름은 애월 카페거리에 위치한 '훈도'.. 근처에 예쁜 카페들과 한담해안 산책로가 있어서 식사 전후로 차를 즐기고 산책하기 좋은 위치입니다. 메뉴를 시키면.. 고기를 바로 가져다 주는것이 아니라 약간의 초벌 후 고기가 서빙됩니다. 이렇게 약가 구워져서 나오면 좋은점은.. 식탁에서 고기 굽는 시간을 줄일 수 있어.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음 반응형